Mariana Castillo a su corta edad es una de las mejores Periodistas especializadas en cultura alimentaria de México. Tiene formación en la Universidad Nacional Autónoma de...
Fundación Herdez en colaboración con NOVO editorial, bajo la autoría de Nanae Watabe y el lente de Peter Norman, presentaron Estado de Hongos, libro mediante el...
GastroMakers agradece la invitación al encuentro de comunicadores y medios independientes El evento realizado en Palacio Nacional el pasado 30 y 31 de agosto de 2024...
Graciela Montaño es una reconocida chef mexicana especializada en la cocina tradicional mexicana, conocida por su trabajo en la difusión de recetas auténticas y su amor...
Nunca es demasiado tarde para adoptar hábitos nuevos y más saludables. Para generar cambios saludables no es necesario que transformes tu dieta por completo. Empieza a...
Verdaderos puntos de inflexión en la evolución de la cultura gastronómica del mundo… Hitos que han permitido al ser humano mejorar la forma de alimentarse, descubrimientos...
El origen de esta tradición es fundamentalmente religioso Esta tradición data de la búsqueda de los Reyes Magos: Melchor, Gaspar y Baltazar, para rendir tributo al Rey de...
La marca japonesa lanza una nueva edición limitada de su whisky con un precio de 5.000 dólares Hace un siglo, Shinjiro Torii comenzó a destilar whisky...
En Jáltipan Veracruz se come un dulce llamado ‘Chogosta’ La chogosta es un dulce típico de Jáltipan, al sur del estado de Veracruz, México, a base...
Nueva edición en noviembre para celebrar 11 años del evento El pasado 19 de octubre 2023 desde casa Hotbook en CDMX, Manuel Quintanero Jimenez, Director de Millesime...