El Sureste de México se transforma en el lugar por excelencia gastronómica del mundo, donde los grandes desean tener presencia. El reconocido chef Andoni Luis Aduriz,...
En 2018, con motivo de nuestro XX Aniversario, quisimos ahondar en dinámicas interactivas que sirvieran para propiciar vínculos entre nuestros comensales.
Documental con una narrativa abstracta y profunda de las motivaciones para la creación en cocina Andoni Luis Aduriz ha creado Mugaritz, una de las propuestas gastronómicas más interesantes...
